Food Self-Sufficiency

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A: カロリーベース　B: 生産額ベース

日本の食料自給率の推移

農林水産省
「平成22年度食料自給率をめぐる事情」のデータによる

［考えましょう1］

1. あなたの国の主食は何ですか。
2. あなたは、よくどんな外国の食べ物を食べますか。
3. 上のグラフは何についてのグラフだと思いますか。

［次の単語の意味をチェックしましょう1］

・国民（こくみん）　・発表（はっぴょう）　・低い（ひくい）　・数字（すうじ）
・主食（しゅしょく）　・お米（おこめ）　・政府（せいふ）　・県（けん）
・スポーツ選手（スポーツせんしゅ）　・俳優（はいゆう）　・現在（げんざい）

［読みましょう］

「日本の食料自給率」

あなたの国では、国民が食べる食べ物の何パーセントぐらいを自分の国で作っていますか。2011年8月11日の農林水産省の発表によると、2010年の日本の食料自給率は39%で、前の年より1％低くなりました。この数字は、オーストラリア、カナダ、アメリカなどの国と比べて、とても低い数字です。例えば、2007年の食料自給率は、オーストラリアが173%、カナダが168％、アメリカが124％、フランスが111％、ドイツが80％でしたが、日本、韓国、台湾は、日本が40％、韓国が44％、台湾が31％でした。

世界の食料自給率

農林水産省「食料需給表」のデータによる

日本の食料自給率は、1965年頃は70％ぐらいありました。でも、国民が主食だったお米を前より食べなくなって、他の食べ物を外国から買うことが多くなったので、1975年頃には50％ぐらいに、1998年頃から現在までは40％ぐらいになりました。また、暑すぎたり、雨が多すぎたりして天候が悪い年も、農作物の生産が悪くなって、自給率が低くなります。

日本政府は、食べ物の国内自給率を高くするために、2008年から”FOOD ACTION NIPPON”というクラブを作って、国民が日本で作った食べ物を食べるようにプロモーションをしています。多くの県や市、会社、ホテルや旅館、レストラン、大学などがこのクラブのパートナーになっています。スポーツ選手や俳優などの有名人も、このクラブのためにキャンペーンをしています。

あなたの国の現在の食料自給率はどのぐらいですか。どんな食べ物が国内自給率が高くて、どんな食べ物をよく外国から買っていますか。

［次の単語の意味をチェックしましょう2］

・自給率（じきゅうりつ）　・理由（りゆう）　・外国（がいこく）　・頑張る（がんばる）

［ビデオを見ましょう］

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留学生のトムさんが、ホストマザーの石田さんに、日本の食料国内自給率について質問しています。

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［考えましょう2］

1. あなたの国の国内自給率が高い食べ物は何ですか。低い食べ物は何ですか。
2. 食料の国内自給率が低いのは問題だと思いますか。
3. どうしてそう思いますか。